云南HACCP認證咨詢的關鍵控制點在哪里
來源:kanmeishi.com | 更新時間:2018/6/9 17:26:35
云南HACCP認證咨詢的關鍵控制點在哪里?HACCP體系不是一個孤立的體系,云南HACCP認證告訴你而是建立在企業(yè)良好的食品衛(wèi)生管理傳統(tǒng)的基礎上的管理體系。云南HACCP認證會告訴你如GMP、職工培訓、設備維護保養(yǎng)、產(chǎn)品標識、批次管理等都是HACCP體系實施的基礎。如果企業(yè)的衛(wèi)生條件很差,那么便不適應實施HACCP管理體系,而首選需要企業(yè)建立良好的衛(wèi)生管理規(guī)范。
隨著全世界人們對食品安全衛(wèi)生的日益關注,食品工業(yè)和其消費者已經(jīng)成為企業(yè)申請HACCP體系認證的主要推動力。世界范圍內食物中毒事件的顯著增加激發(fā)了經(jīng)濟秩序和食品衛(wèi)生意識的提高,在美國、歐洲、英國、澳大利亞和加拿大等國家,越來越多的法規(guī)和消費者要求將HACCP體系的要求變?yōu)槭袌龅臏嗜胍蟆?/span>
云南HACCP認證咨詢告訴你HACCP體系強調關鍵控制點的控制,在對所有潛在的生物的、物理的、化學的危害進行分析的基礎上來確定哪些是顯著危害,昆明iso9001認證告訴你找出關鍵控制點,在食品生產(chǎn)中將精力集中在解決關鍵問題上,而不是面面俱到。